www.tipsdiet.org
Madu Diet




Resep Masakan Rumahan yang Super Delicious!

Resep Masakan Rumahan yang Super Delicious! – Bagi Anda yang baru membina rumah tangga tentu memerlukan beberapa menu masakan rumahan yang mudah dibuat. Mungkin ada juga di antara Anda yang menginginkan menu baru karena bosan dengan masakan di rumah sehari-hari. Jangan khawatir, Anda bisa mencoba berkreasi dengan menu rumahan yang sangat praktis dibuat dan memiliki rasa enak.

Beberapa resep masakan rumahan sebagai variasi masakan baru yang mudah dibuat

Resep masakan rumahan

Kalio Buntut

Bahan-bahan:

2 lembar daun jeruk purut, 2 sendok makan minyak, 1 batang serai yang dimemarkan, 1 lembar daun salam, 1 liter santan cair, 1 gelas santan kental, 1/2 lembar daun kunyit, 1/2 buntut sapi dipotong sesuai selera, dan daun peterseli secukupnya.

Bumbu yang Dihaluskan:

1 butir kemiri, 6 butir bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 sendok teh ketumbar, 1 cm kunyit, 1 potong asam kandis, 1/2 sendok teh jinten, garam, dan gula secukupnya.

Cara Memasak:

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, daun jeruk purut, dan daun salam. Setelah baunya harum, masukkan buntut sapi. Tambahkan santan, lalu masak hingga buntut menjadi lunak. Masak hingga santan mengental, lalu angkat. Sajikan kalio buntut dengan hiasan peterseli agar tampak lebih menarik.

Ayam Goreng Balado

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam, minyak goreng secukupnya, 5 buah bawang merah, 3 sendok makan air asam Jawa, 2 ons cabai merah keriting, 2 buah tomat merah, 1/2 sendok makan kunyit giling, 1/2 sendok teh gula, dan garam secukupnya.

Cara Memasak:

Bersihkan dan potong-potong ayam sesuai selera. Lumuri ayam dengan kunyit dan garam. Setelah itu, goreng ayam dengan minyak yang panas, sisihkan. Iris cabai merah, bawang merah, dan tomat tipis-tipis. Lalu, goreng hingga berbau harum. Tambahkan gula, garam, dan asam Jawa. Terakhir, masukkan ayam goreng dan masak hingga bumbu meresap ke daging ayam. Sajikan selagi hangat. Sajian ayam goreng balado merupakan salah satu resep masakan rumahan yang banyak digemari karena rasanya yang enak.

Baca juga menu sehat untuk makanan sehari-hari berbahan dasar bayam, jagung, jamur.

Udang Goreng Saus

Bahan-Bahan:

2 kg udang, 2 sendok teh kunyit giling, 6 siung bawang putih, 2 sendok teh jahe giling, serai, saus tomat, gula, peterseli, dan garam secukupnya.

Cara Memasak:

Bersihkan udang dengan cara membelah kepala bagian bawah untuk mengeluarkan kotorannya. Bilas hingga bersih, lalu belah sedikit bagian punggungnya. Masak semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga baunya harum. Masukkan serai dan saus. Setelah matang, masukkan udang ke dalam bumbu. Masak hingga berubah warna. Angkat udang dan sajikan dengan peterseli.

Tiga menu di atas merupakan resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang enak. Sajikan menu tersebut dengan nasi yang hangat dan sayuran sebagai pelengkap. Selamat memasak! (AE)


Tags: , , , , , , resep masakan sehari hari ibu rumah tangga, resep masakan rumahan, masakan rumahan, menu masakan rumahan, resep masakan rumah, resep sarapan rumahan, masakan baru, resep makanan rumahan, masakan rumah sederhana, resep masakan sederhana tapi enak, masakan sehari2, menu masakan rumah sehari-hari, Menu baru rumahan, masakan rumahan yg gampang, variasi masakan rumahan, masakan rumah, makanan super delicious