www.tipsdiet.org
Madu Diet




3 Ide Resep Masakan Anak yang Sehat dan Praktis

3 Ide Resep Masakan Anak yang Sehat dan Praktis – Jika Anda memiliki anak yang susah makan, jangan khawatir. Cobalah membuat kreasi masakan baru agar anak tidak bosan dan lebih bersemangat menyantap makanannya. Membuat makanan yang sehat dan menarik tak harus ribet. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda bisa membuat masakan yang praktis untuk sang buah hati.

Bingung mau masak apa? Intip beberapa resep masakan anak yang menarik & mudah dibuat berikut

Resep Masakan Anak

Tom Yam Ikan Kakap

Bahan-bahan:

500 gr ikan kakap, 2 buah bawang bombai diiris, 1 biji tomat diiris, 5 jamur kancing diiris, 2 cm jahe iris tipis, 2 batang serai, 1 siung bawang merah iris tipis, 500 ml air, 1 sendok makan pes tom yam, 2 sendok makan susu cair, garam, gula, 2 cm lengkuas ditumbuk, 5 helai daun limau purut, dan 4 biji cabai rawit ditumbuk.

Cara Membuat:

Di dalam kuali, didihkan air dan masukkan semua bahan kecuali ikan kakap. Setelah itu, biarkan hingga mendidih. Ambil ikan yang telah dibersihkan dan masukkan ke dalam kuali. Kukus selama 10 menit bersama dengan kuahnya. Sajikan tom yam ikan kukus dan lengkapi dengan hiasan tomat agar menarik.

Ikan Kod Madu dan Saus Tiram

Bahan-bahan:

500 gr ikan kod, 10 gr madu, 30 gr kecap, 30 gr saus tiram, mayonaise, dan garam secukupnya.

Cara Membuat:

Campurkan madu, kecap, garam, dan saus tiram di dalam suatu wadah kecil, lalu aduk hingga rata. Bubuhkan campuran tersebut di atas ikan. Bakar ikan di atas pembakaran hingga 10 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan bersama mayonaise. Sebagai salah satu resep masakan anak, olahan ikan kod juga memiliki nutrisi lengkap bagi otak.

Terubuk Bakar Kuah Percik

Bahan ikan bakar:  

1 ekor ikan terubuk, 1 sendok teh garam, asam jawa, selada dan 1 sendok teh serbuk kunyit.

Bahan Kuah:

500 ml santan, 3 siung bawang putih ditumbuk, 5 siung bawang merah ditumbuk, 3 cm jahe dihaluskan, 3 cm kunyit dihaluskan, garam, gula, dan penyedap rasa.

Cara Membuat:

Bersihkan ikan terubuk menggunakan asam jawa dan garam. Taburi serbuk kunyit hingga rata, lalu sisihkan. Untuk membuat kuahnya, masak semua bahan kuah percik di atas api sedang. Aduk hingga matang selama 2 menit, lalu angkat. Bakar ikan terubuk sambil diperciki dengan kuah hingga matang. Setelah itu, angkat ikan dan sajikan dengan dihiasi selada.

Agar semakin menikmati makanan di atas, sebaiknya sajikan dengan jus buah sehat di artikel ini.

Itulah 3 ide menarik membuat makanan bagi anak. Inspirasi tips resep masakan anak tersebut dapat Anda jadikan contoh saat berkreasi memasak sehingga anak tidak bosan dengan menu yang sama. Selamat berkreasi! (AE)


Tags: , , , , , ibu rumahtangga masak, menu masakan kreasi ibu sehari hari